Закуски
Фаршированные помидоры по-итальянски
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Сегодня попробуем с вами горячую закуску, которая покорит множество желудков. Расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Из помидоров удалите все внутренности, срезав верхушку в виде крышки. Оставьте только кожу с мякотью на ней.
- 2
Шаг 2
Теперь сделайте начинку. Рикотту перетрите с яйцом, мелко нарубленным шпинатом и петрушкой, измельчённым чесноком, луковым порошком, перцем и солью.
- 3
Шаг 3
Затем наполните помидоры начинкой. Поставьте их в форму для запекания. Сверху сбрызните блюдо маслом. Посыпьте солью и перцем.
- 4
Шаг 4
Запекайте фаршированные помидоры при 220 градусах в духовке в течение 15-20 минут. За 5 минут до готовности натрите сверху сыр. Подавайте закуску в тёплом виде.