Фаршированные помидорки на закуску
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки. Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, присыпав солью и перцем, до легкой румяности.
- 3
Шаг 3
В помидорах срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой удалите сердцевину. Мякоть помидора не выбрасывайте, из нее получится прекрасный соус к мясу – просто добавьте любимые специи, чеснок, соль – и протушите все это в сотейнике или мультиварке!
- 4
Шаг 4
Заполните помидорки обжаренной грудкой.
- 5
Шаг 5
Сверху положите по ½ ст. ложки майонеза (можно меньше, зависимо от размера помидора) и обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром.
- 6
Шаг 6
Запекайте помидоры в духовке 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.
- 7
Шаг 7
Вкуснейшие запеченные фаршированные помидорки на закуску готовы! Подавайте горячими! Если помидорки, не дождавшись гостей, остыли, то подогрейте их в микроволновке или в духовке.