Фаршированные перцы в аэрогриле
Описание
Рецепт не отнимет много времени. У меня на решетку чаши аэрогриля уместилось лишь пять половинок перцев, поэтому шестую я запекала во второй заход. Перцы пропеклись за 25 минут со всех сторон идеально, поэтому важно не увеличивать время, чтобы блюдо не подгорело Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты сразу. Перцы помойте в проточной воде, промойте рис до прозрачной жидкости.
- 2
Шаг 2
Промытый рис выложите в сотейник, залейте водой и отворите почти до готовности, затем слейте воду, откинув на дуршлаг.
- 3
Шаг 3
В миску выложите весь фарш, добавьте соль, молотый перец, натрите очищенную луковицу на мелкую терку. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте к фаршу отварной рис.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все эти ингредиенты до полного соединения.
- 6
Шаг 6
Каждый перец разрежьте на две части и удалите семена.
- 7
Шаг 7
Заполните каждую половинку перца начинкой из фарша.
- 8
Шаг 8
Выложите все заполненные половинки перцев на нижнюю решетку чаши аэрогриля, смажьте поверхность каждой половинки перцев одной чайной ложкой сметаны, включите максимальный обдув и запекайте при температуре 200 градусов в течение 25 минут.
- 9
Шаг 9
Готовые фаршированные перцы подавайте к столу горячими.