Фаршированные макароны на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить фаршированные макароны на сковороде можно и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Блюдо достаточно простое в приготовлении, справится каждый, а вот получается очень вкусно! По желанию фаршированные макароны перед тушением можно выложить на овощную подушку из обжаренного лука, моркови и болгарского перца. А сверху можете присыпать всё тертым сыром, получится еще ароматнее и вкуснее! Подавайте блюдо самостоятельно со свежими овощами или лёгким салатом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Фарш можно взять любой, у меня из кролика.
- 2
Шаг 2
Добавьте к фаршу тёртый на крупной тёрке лук, яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте. Начинка готова.
- 3
Шаг 3
Макароны можете взять любые для фаршировки: ракушки, трубочки, сапожки и т.д.
- 4
Шаг 4
Наполните макароны мясной начинкой.
- 5
Шаг 5
Соедините сметану и томатную пасту. Добавьте воду и соль по вкусу, можно добавить щепотку сахара.
- 6
Шаг 6
Выложите макароны в сковороду с толстым дном.
- 7
Шаг 7
Залейте соусом (они должны быть почти полностью покрыты). Тушите на небольшом огне около 40 минут (до готовности макарон).
- 8
Шаг 8
Фаршированные макароны на сковороде готовы.