Горячие блюда
Фаршированные куриные окорочка без кости
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Захотелось мне сделать необычное горячее из привычных продуктов. Теперь вы тоже узнаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала окорочка хорошо промываем. Затем мнимите кожу с окорочков. Отрубите кость внизу ножки. Далее отделите кость от филе.
- 2
Шаг 2
Филе, которое осталось на кости и в середине окорочка, перемолите в блендере. Свинину также измельчите и добавьте к филе. Всё перемешайте с солью, перцем и 1 ст. ложкой майонеза. Оставьте фарш на час.
- 3
Шаг 3
Апельсин очистите от кожуры и мелко нарежьте. Спустя час добавьте к фаршу. Перемешайте. Наполните начинкой окорочка. Края закрепите зубочисткой.
- 4
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите в неё мясо. Смажьте его немного майонезом. Запекайте 45 минут.