Фаршированные куриные грудки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Классический рецепт фаршированных жареными грибами куриных грудок предлагаю заменить более легким и аппетитным вариантом. Благодаря овощам начинка получается очень сочной и нежной, а сама курочка буквально тает рту. Такое блюдо не останется без внимания Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно вымыть, немного обсушить и нарезать мелкими кубиками помидоры.
- 2
Шаг 2
2. Вымыть, обсушить и немного измельчить небольшой пучок петрушки.
- 3
Шаг 3
3. Выложить в небольшую мисочку помидоры и зелень. Сладкий перец в рецепте приготовления фаршированных куриных грудок может использоваться в нескольких видах: свежем, маринованном или запеченном, например. Его нужно также нарезать и добавить в салатник.
- 4
Шаг 4
4. Следом натереть на терке сыр и добавить к овощам.
- 5
Шаг 5
5. Всыпать панировочные сухари. Лучше взять чистые, без специй и прочих добавок.
- 6
Шаг 6
6. Аккуратно все перемешать, добавив немного соли по вкусу. Для любителей остренького можно вместо щепотки молотого добавить мелко нарезанный перец чили.
- 7
Шаг 7
7. Куриную грудку вымыть, обсушить и при желании немного отбить, разрезав вдоль предварительно.
- 8
Шаг 8
8. Треть начинки выложить на каждый кусочек курочки и аккуратно завернуть. Чтобы фаршированные куриные грудки в домашних условиях не потеряли форму во время запекания, обязательно нужно закрепить их зубочистками.
- 9
Шаг 9
9. Жаропрочную форму смазать маслом, выложить туда грудки. Сверху присыпать солью, перцем, молотой паприкой по вкусу. Отправить форму в духовку, заранее хорошо ее разогрев.
- 10
Шаг 10
10. При средней температуре запекать блюдо около 50 минут. Вот и весь оригинальный, но простой рецепт фаршированных куриных грудок. После приготовления их нужно остудить, а затем аккуратно нарезать для подачи на стол.