Горячие блюда
Фаршированные кабачки кольцами в духовке
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вместо сметаны можно использовать сливки или томатную пасту - получатся кабачки в интересном соусе Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Фарш посолите, добавьте кефир.
- 3
Шаг 3
Добавьте лук (у меня сушеный).
- 4
Шаг 4
Добавьте промытый рис и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Кабачок нарежьте кружками.
- 6
Шаг 6
Удалите серединку, но не насквозь.
- 7
Шаг 7
Выложите кружки в форму для запекания.
- 8
Шаг 8
Выложите в серединку немного фарша.
- 9
Шаг 9
Полейте сметаной.
- 10
Шаг 10
Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут. Сначала прикройте форму фольгой.