Фаршированные грибные шляпки
Описание
Если хотите фаршировать шляпки, выбирайте большие или средние по размеру грибочки, лучше, если они будут примерно одинакового размера. Чем фаршировать? Тут у каждого могут быть свои предложения: мясной фарш или мясные кусочки, сыр, овощи. Такие грибочки отлично подавать теплыми или холодными
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом вымойте грибы, аккуратно удалите ножку и очистите шляпки.
- 2
Шаг 2
2. К фаршу добавьте щепотку соли и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Сформируйте небольшие шарики из фарша по размеру шляпки. Выложите в шляпку фарш.
- 4
Шаг 4
4. Натрите сыр на мелкой терке и измельчите чеснок.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте чеснок, сыр и майонез.
- 6
Шаг 6
6. Уложите сырную смесь поверх фарша. Выложите грибочки на противень.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте грибы в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Подавайте грибы сразу после запекания.