Фаршированные цветки кабачков
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Цветки кабачков полезные и низкокалорийные. А еще это блюдо точно всех удивит и порадует своим нежным и неповторимым вкусом. Начинка может быть самая разнообразная, но эта, самая любимая в нашей семье. По вкусу — обычный жареный сыр, никакого постороннего привкуса. Смело пробуйте и вы будете приятно удивлены. Уверенна, повторите потом еще не раз Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для начинки соедините тертый на мелкой терке сыр, давленый чеснок и измельченую зелень.
- 3
Шаг 3
Все хорошо перемешайте. Я для удобства сразу делю начинку на количество цветков.
- 4
Шаг 4
Соедините яйцо, молоко и муку. Посолите, поперчите и перемешайте. Кляр готов.
- 5
Шаг 5
У цветков удалите тычинки и пестики, промойте их под проточной водой и наполните начинкой.
- 6
Шаг 6
Затем окуните каждый цветок в кляр и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Фаршированные цветки кабачков готовы.