Горячие блюда
Фаршированные болгарские перцы на зиму
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Замораживать перцы на зиму я рекомендую именно по этому рецепту. А уже при приготовлении Вы всегда сможете сделать подливу или зажарку к перцам по своему вкусу. Попробуйте, это очень вкусно и удобно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. К фаршу добавьте нарезанную зелень и ошпаренный рис.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте кетчуп.
- 3
Шаг 3
3. Посолите, поперчите и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. У перцев удалите плодоножку и семена.
- 5
Шаг 5
5. Нафаршируйте перцы фаршем и отправьте в морозилку.
- 6
Шаг 6
6. Замороженные перцы я сразу обжариваю.
- 7
Шаг 7
7. Затем добавляю воду, немного сметаны и тушу до готовности.
- 8
Шаг 8
8.