Горячие блюда
Фаршированная куриная грудинка
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт приготовления куриной грудинки в клюквенном соусе
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отбить куриное филе молоточком. Посыпать солью и перцем. Разделить клюквенный соус на 2 части. Выложить соус (примерно 3 ст. ложки) на половину отбивной.
- 2
Шаг 2
Завернуть филе начинкой внутрь и зафиксировать зубочистками.
- 3
Шаг 3
Нагреть оливковое масло в сковороде. Обжаривать куриную грудку по 1 минуте с каждой стороны.
- 4
Шаг 4
Выложить курицу в термостойкое блюдо. Залить оставшимся клюквенным соусом.
- 5
Шаг 5
Обложить фольгой и запекать в течении 50 минут в духовке.