Фаршированная картошка в мультиварке
Описание
Кроме указанных ингредиентов можете добавить к картофелю или в фарш - болгарский перец, ароматные травы и зелень. Любители острого могут добавить немного перчика в фарш. Рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.
- 2
Шаг 2
Лук и чеснок мелко порубите, добавьте в фарш. Перемешайте и посолите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Картофель немного подрежьте с одного края, чтобы он был устойчив. Сделайте углубление для фарша с помощью обратной стороны чайной ложки или ножом.
- 4
Шаг 4
Выложите картофель в чашу мультиварки. Немного подсолите.
- 5
Шаг 5
Наполните картофель фаршем.
- 6
Шаг 6
На сковороде в растительном масле обжарьте тертую морковь, затем добавьте томатный соус и рубленную зелень, обжарьте помешивая 1 минуту. Затем влейте воду, потушите ещё 1-2 минуты и залейте поджаркой картофель. Мультиварку включите на режим "Суп" или "Выпечка" на 35-40 минут.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.