Фаршированная грудка индюшки овощами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Блюда из полезного мяса индейки довольно популярны для меню праздничного стола. Грудку индейки можно приготовить разными способами. Я предлагаю рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты. Грудки индейки промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите.
- 2
Шаг 2
Кабачок, морковь, болгарский перец, лук и половину сыра нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Соедините их в миске, добавьте слегка взбитое яйцо, перемешайте. Добавьте соль, перец и приправу, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Внутри в грудке с помощью длинного острого ножа сделайте кармашек. Наполните его сырно-овощной начинкой. Грудку посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Закрепите края грудок зубочистками. Поместите их в форму для запекания. Налейте туда не много воды. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
- 5
Шаг 5
Во время запекания грудок поливайте их выделившемся соком. Готовые грудки посыпьте тертым сыром и запекайте еще 5 минут.
- 6
Шаг 6
Остудите, нарежьте ломтиками.