Фарш в духовке с сыром и сметаной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления можно взять абсолютно любой фарш, но чем мельче он будет измельчен, тем плотнее будет блюдо. Для большей пикантности в сметанную массу можно добавить тертые на крупной терке маринованные огурчики. С фаршем в духовке с сыром и сметаной можно подавать любой гарнир или салат из свежих овощей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фарша в духовке с сыром и сметаной.
- 2
Шаг 2
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мясной фарш, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, специи, посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Обжаривайте фарш в течение 10 минут на среднем огне, мешая и разбивая большие кусочки фарша. Снимите с огня и остудите.
- 4
Шаг 4
В миске смешайте сметану, горчицу, яйцо, половину натертого на средней терке сыра, поперчите.
- 5
Шаг 5
Смешайте обжаренный фарш со сметаной массой и переложите в форму для запекания.
- 6
Шаг 6
Бекон порежьте и разложите сверху.
- 7
Шаг 7
Посыпьте верх фарша с беконом оставшимся сыром. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до золотистой корочки. Готовое блюдо достаньте из духовки, дайте ему немного постоять и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.