Горячие блюда
Фарш с соевым соусом
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления этого блюда нужно всего-ничего - немножко соевого соуса и непосредственно фарш. Кстати, фарш рекомендую использовать говяжий, или смесь свиного и говяжьего. Чисто свиной слишком жирный. Рецепт фарша в соевом соусе очень простой, буквально за 15 минут можно приготовить блюдо. Подавать фарш в соевом соусе рекомендую с рисом
Инструкция
- 1
Шаг 1
В мисочке смешайте соевый соус, крахмал, воду, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности.
- 2
Шаг 2
В сковороде или воке разогрейте масло. Обжарьте в нем измельченные лук и чеснок в течение 2 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте фарш. Жарьте на быстром огне, постоянно перемешивая.
- 4
Шаг 4
Когда фарш потемнеет и хорошо обжарится, добавляем соус. Перемешиваем и готовим, пока соус не выпарится почти полностью. Затем снимаем с огня и подаем.