Фарш с рисом в духовке
Описание
Фарш с рисом по этому рецепту — это полноценный обед или ужин, приготовление которого не отнимет много времени и сил. Фарш можете брать любой, но лучше отдать предпочтение фаршу с жирком, чтобы блюдо получилось более насыщенное и ароматное. Помимо лука и моркови можно добавить грибы, болгарский перец, кабачки или любые другие овощи на свой вкус. Сытно и очень вкусно! Непременно попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанные произвольно лук и морковь.
- 3
Шаг 3
Обжарьте овощи до мягкости.
- 4
Шаг 4
Добавьте фарш, соль и специи по вкусу.
- 5
Шаг 5
Обжарьте фарш с овощами в течение 5 минут, разбивая комочки лопаткой.
- 6
Шаг 6
Добавьте промытый рис и нарезанный кубиками чеснок.
- 7
Шаг 7
Готовьте помешивая на сильном огне ещё 5 минут.
- 8
Шаг 8
Снимите сковороду с огня. Переложите содержимое сковороды в глубокую жаропрочную форму.
- 9
Шаг 9
Добавьте горячую воду.
- 10
Шаг 10
Перемешайте и отрегулируйте на соль.
- 11
Шаг 11
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 1 час.
- 12
Шаг 12
Фарш с рисом в духовке готов. Разложите по тарелкам и подайте к столу.
- 13
Шаг 13
Подайте к столу.