Фарш с макаронами на сковороде
Описание
Макароны с мясом - это залог успеха любого обеда или ужина. Для приготовления фарша с макаронами на сковороде я беру обычно фарш наполовину свиной, наполовину говяжий. Моим также нравится чеснок и мясо с томатной пастой, но это на любителя, можно и не добавлять. Точно так же и твердый сыр - это скорее индивидуальный штрих. Хотя мне кажется, что так блюдо получается более насыщенным и вкусным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук режем кубиками и обжариваем в масле на сковороде.
- 2
Шаг 2
Морковку трем на терке, добавляем к луку. Можно еще масла добавить и жарить все еще минут 7.
- 3
Шаг 3
Ставим воду для макарон. Теперь добавляем к обжарке фарш. Хорошенько перемешайте, комочков не должно быть.
- 4
Шаг 4
Добавляем в фарш томатную пасту, можно немного водой разбавить. Также добавляем чеснок измельченный и специи. Тушим еще минут 10. А макароны тем временем варятся.
- 5
Шаг 5
Выкладываем готовые макароны в фарш, перемешиваем, огонь выключаем. Готовый фарш с макаронами на сковороде присыпаем твердым сыром перед подачей.