Фарш для перцев
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мне такой простой рецепт фарша для перцев очень нравится, и я с радостью поделюсь с вами. Ведь готовое блюдо получается - высший класс! Сочное и вкусное! за счет добавления помидора фарш получается очень сочным, но если вам хочется еще больше вкуса - моете залить сверху блюдо сметаной или майонезом. Рекомендую Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рис отвариваем в подсоленной воде. Должен получится рассыпчатый.
- 2
Шаг 2
2. Фарш смешаем со специями, измельченным луком и рисом (рис у меня был белый в основном, но со вчерашнего обеда оставалась горстка бурого - решила смешать). Перемешаем, добавим яйцо и перетертый в пюре помидор.
- 3
Шаг 3
3. Специи и разные приправы - на ваш вкус. Я очень люблю добавлять розмарин и орегано, либо же готовую смесь "Хмели-Сунели".
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем начинку в подготовленные перцы (надо из них вынуть семена). Отправим перцы в духовку запекаться при 180 градусах примерно 30-40 минут.
- 5
Шаг 5
5. Как только начинка готова - достаем и подаем!