Горячие блюда
Фарфалле с песто
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Фарфалле - это такие макароны в форме бабочек, которые продаются в любом уважающем себя супермаркете. После приготовления этого блюда фразеологизм \\\"бабочки в животе\\\" приобретает совершенно иной смысл :) В самом деле, фарфалле с песто - это очень простое, но в то же время вкусное и интересное сочетание, которое прекрасно подойдет как для будничного, так и для праздничного обеда или ужина
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фарфалле отвариваем до готовности - так, как указано на упаковке.
- 2
Шаг 2
В чашу блендера складываем кедровые орешки, зеленый базилик, чеснок и оливковое масло. Измельчаем до однородности.
- 3
Шаг 3
Полученную массу смешиваем с тертым сыром, солим.
- 4
Шаг 4
Смешиваем готовые фарфалле с полученным соусом и хорошо перемешиваем. При желании, можно сбрызнуть лимонным соком. Готово!