Фарфалле с креветками в сливочном соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если дома имеются креветки и сливки, то приготовить вкуснейший ужин в итальянском стиле — дело нескольких минут. Приготовить очень просто, смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием. Это быстро и просто Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Обжарьте до золотистого цвета мелко нарезанный лук на оливковом масле. Одновременно поставьте кастрюлю с водой для отваривания фарфалле в соответствии с указаниями на упаковке до состояния "аль-денте".
- 3
Шаг 3
Добавьте к сливкам 1 яичный желток, муку, размешайте, чтобы не было комочков.
- 4
Шаг 4
Влейте сливочно-мучную смесь на сковороду к луку, доведите до кипения.
- 5
Шаг 5
Выложите в сливочный соус креветки и хорошо прогрейте, добавьте измельченную зелень.
- 6
Шаг 6
Можно перемешать фарфалле с соусом и креветками в кастрюле, а можно выложить поверх фарфалле, полив соусом сверху. Украсьте сверху зеленью. Подавайте с долькой лимона. Очень вкусно, к тому же очень быстро, попробуйте сами!