Фальшивый заяц
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Фальшивого зайца можно приготовить из любого вида мяса, самый диетический вариант — из куриного филе. Хотите сочнее? Комбинируйте свинину и курицу, или просто приготовьте из куриного мяса, снятого со всех частей курицы, или из свиного мяса можно сделать рулет. Для детей к такому рулетику можно сделать соус из сметаны, чеснока и свежего укропа. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
- 2
Шаг 2
2. Хлеб поломайте на кусочки и залейте молоком.
- 3
Шаг 3
3. Куриное филе вымойте, порежьте крупно, сложите в чашу измельчителя. Туда же добавьте лук, чеснок. Включите машинку на пару минут.
- 4
Шаг 4
4. В куриный фарш добавьте сырые яйца, специи, соль, хлеб с молоком, сливки. Можно добавить зелень. Включите машинку еще на минуту.
- 5
Шаг 5
5. Фарш готов.
- 6
Шаг 6
6. Вареные яйца очистите от скорлупы. Формочку для мясного рулета смажьте хорошо маслом, можно присыпать молотыми сухарями или манкой. Положите половину фарша. разровняйте.
- 7
Шаг 7
7. Положите вареные яйца.
- 8
Шаг 8
8. Сверху распределите оставшийся фарш, разровняйте красиво лопаткой.
- 9
Шаг 9
9. Запекайте мясной рулет при 180 градусах 40 минут.
- 10
Шаг 10
10. Остудите его немного в формочке. Осторожно извлеките, порежьте ломтиками.
- 11
Шаг 11
11.