Фахитос с говядиной
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Как и всем известная шаурма, фахитос - один из видов закуски на скорую руку. Для приготовления фахитос с говядиной возьмите болгарский перец двух цветов, хотя это не принципиально. Вместо тортильи можно взять обыкновенный лаваш. Также соусы можете использовать разные, какие вам нравятся. Прелесть мексиканской кухни - в возможности менять ингредиенты и добавлять что-то совершенно новое. Я в фахитос еще и чесночок добавляю. Смотрим рецепт Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Режем перец полукольцами.
- 2
Шаг 2
Лук режем кольцами.
- 3
Шаг 3
Мясо кубиками или продолговатыми кусочками.
- 4
Шаг 4
На одной сковороде обжариваем и тушим овощи.
- 5
Шаг 5
На другой - мясо.
- 6
Шаг 6
Смешиваем овощи с мясом, добавляем специи.
- 7
Шаг 7
Готовое фахитос с говядиной подаем с подогретыми лепешками и соусами. Кушать можно как угодно - заверните, к примеру, начинку вместе с соусами, и подавайте.