Еврейская выпечка

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Рецепты лучших блюд передаются по наследству, как и этот. Такую выпечку готовят с тестом из сливочного сыра и начинкой из орехов. Можете использовать любые орехи по вкусу или и вовсе заменить их корицей с сахаром. Сделать булочки очень просто: раскатайте тесто, добавьте начинку и сверните рулет, а затем разрежьте его кусочками и выпекайте Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Размягченное сливочное масло смешайте с сыром, затем понемногу добавьте всю муку и замесите тесто (вручную или в комбайне).

2. 2

   Шаг 2

   Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 6-8 часов.

3. 3

   Шаг 3

   Орехи измельчите, добавьте к ним сахар, корицу. Достаньте тесто из холодильника и разделите на 2 части.

4. 4

   Шаг 4

   Каждую раскатайте тонко, затем распределите орехи с корицей по всему пласту, добавьте шоколадную стружку и сверните рулет.

5. 5

   Шаг 5

   Разрежьте каждый на кусочки и выложите на противень с пергаментом.

6. 6

   Шаг 6

   Отправьте тесто в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 20 минут.

7. 7

   Шаг 7

   Переложите печенье на тарелку или решетку, дождитесь остывания, а затем наслаждайтесь.