Выпечка
Эмпанадас с говядиной
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Покажу пошагово,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом замесите тесто. Соедините растопленное сливочное масло, яйцо, воду, соль и просеянную муку. Вымешайте, скатайте в шарик и оберните пищевой пленкой.
- 2
Шаг 2
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте измельченный лук до прозрачности. Добавьте любимые специи и чеснок.
- 3
Шаг 3
3. Жарьте пару минут, помешивая.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте говядину. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте до готовности. Снимите с огня и остудите.
- 5
Шаг 5
5. Раскатайте тесто на столе довольно тонко. Вырежьте кружочки и разложите начинку.
- 6
Шаг 6
6. Сверните и плотно защипите края. Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте до румяности около 20 минут.
- 7
Шаг 7
7. Вот такие эмпанадас с говядиной получились.