Экзотический рис
Описание
Такой рис можно смело подавать не в качестве гарнира, а как основное блюдо. Крабовое мясо можете заменить свининой или курицей. Ешьте рис сразу после приготовления, украсив свежей зеленью. Авокадо при обжаривании становится нежным, но с хрустящей корочкой. Отличный набор ингредиентов
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помойте и натрите на терке имбирь. Промойте и нарежьте небольшими кусочками авокадо. Нагрейте кунжутное масло на сковороде, отправьте туда имбирь и авокадо, жарьте до мягкости авокадо.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте в сковороду рис и перемешайте с помощью силиконового шпателя, следите, чтобы рис не слипался в комочки. Добавьте мясо краба (крабовые палочки), перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. В конце приготовления вбейте в центр сковороды яйцо и быстро перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Подавайте блюдо к столу, украсив кинзой.