Горячие блюда
из куриного фарша с рисом
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Существует множество вариантов этого блюда. Кто-то запекает их, кто-то тушит с томатным или сметанным соусом, я же хочу предложить самый простой и быстрый вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом отварите до полуготовности в подсоленной воде рис и остудите немного. Соедините его в глубокой мисочке с фаршем, яйцом, мелко нарезанным луком. Добавьте соль и перец по вкусу. Все как следует перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Из получившегося фарша сформируйте небольшие "ежики" (получится около 35-40 штук) и отправьте на сковороду с разогретым растительным маслом.
- 3
Шаг 3
3. Вот такие аппетитные "ежики" получаются.
- 4
Шаг 4
4. Подавайте их к столу с гарниром, салатом или добавляйте в супчик, например.