Еда на природе или для пикника

Описание

Вкусная закуска для любой компании. Вылазки на пикник – это всегда праздник для меня. Шашлыки – кульминация походов на природу, а пока будем их ждать, можно подкрепиться вот такими вкусными рулетами из лепешек или лаваша. Вы можете сделать овощные или мясные закуски. Приготовьте их рулетом или нарежьте кусочками Закуска готова. Подавайте сразу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте филе и вытрите салфетками, затем натрите оливковым маслом, посыпьте солью и черным молотым перцем.

2. 2

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте филе около 30 минут, затем достаньте и охладите мясо, нарубите его кусочками.

3. 3

   Шаг 3

   В чашу блендера выложите майонез, вино, карри, немного соли и взбейте массу до получения однородного соуса.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте к соусу курицу, нарезанный сельдерей, зеленый лук, изюм, все тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на 15-30 минут, а затем добавьте кешью.

5. 5

   Шаг 5

   На край лепешки выложите пару салатных листьев, затем — немного начинки и сверните все рулетом.

6. 6

   Шаг 6

   Перед подачей разрежьте лепешку пополам, сделайте диагональный надрез.