Эчпочмак для любимого
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Эта выпечка пришла к нам из восточных стран. Она уникальна тем, что может считаться практически самостоятельным горячим блюдом, ведь в ней присутствует и мясо, м бульон, и тесто. Это очень сытно и сочно. Обязательно попробуйте это блюдо, а мясо для него можете использовать любое. Смотрите, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картошку почистите и порежьте маленькими кубиками. Лук тоже порежьте мелкими кубиками. Курицу порубите так же, как и овощи. Все ингредиенты должны быть порезаны мелко и одинаково, тогда и начинка получится вкуснее.
- 3
Шаг 3
Смешайте курицу с картошкой и луком, посолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Растопите полпачки маргарина.
- 5
Шаг 5
Добавьте к растопленному маргарину муку, яйца и влейте молоко.
- 6
Шаг 6
Посолите и размешайте.
- 7
Шаг 7
Замесите густое тесто, в меру эластичное, но чтобы к рукам не липло.
- 8
Шаг 8
Разделите тесто на три части, вытяните их в колбаски и разрежьте на небольшие кусочки. На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусочек в небольшой круг. Можете обрезать края с помощью тарелки или стакана.
- 9
Шаг 9
В центр кружка выложите немного начинки.
- 10
Шаг 10
Залепите края с трех сторон, чтобы получился треугольник.
- 11
Шаг 11
В центре оставьте небольшое отверстие.
- 12
Шаг 12
Разогрейте духовку до 190-200 С. Перед выпечкой в центр каждого треугольника добавьте кусочек сливочного масла. Отправьте выпекаться на 45-60 минут (время зависит от духовки).
- 13
Шаг 13
За 10 минут до окончания - влейте в отверстие эчпочмака по ложке бульона для сочности готового блюда.
- 14
Шаг 14
Чтобы тесто осталось нежным, смажьте выпечку желтком. Готовые эчпочмаки для любимого подавайте с пылу с жару.