Двухъярусный торт

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Двухъярусные (двухслойные) торты делаются в основном для крупного застолья, для больших компаний. Этот морковный тортик отлично разнообразит ваш список десертов и сможет удивить любого гостя. Читайте рецепт, Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 175 градусов. Возьмите форму для выпечки, смажьте ее и присыпьте слегка мукой.

2. 2

   Шаг 2

   В большой миске взбейте яйца, масло, сахар и 2 чайных ложки ванили. В полученную смесь ввести просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу.

3. 3

   Шаг 3

   Добавить морковь и дробленые орехи. Всю смесь вылейте в подготовленную форму.

4. 4

   Шаг 4

   Выпекайте около 50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой (вкалывайте в центр торта и доставайте, пока зубочистка не будет чистой).

5. 5

   Шаг 5

   Достаньте, дайте постоять в форме еще минут 10, далее выньте из формы и дайте полностью остыть.

6. 6

   Шаг 6

   Разделите полученный корж на две части. Одну часть можно вырезать меньше, чем вторую, так получатся более выраженные ярусы.

7. 7

   Шаг 7

   Готовим крем. Соединяем масло, сливочный сыр, сахар кондитерский и 1 чайную ложку ванили. Взбиваем, пока смесь не станет кремовой и гладкой.

8. 8

   Шаг 8

   Добавьте дробленые орехи и перемешать. Смазываем два яруса торта и ставим готовый торт в холодильник.