Двойное шоколадное печенье
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Двойное шоколадное печенье готовится очень просто. Смешиваем ингредиенты миксером. Выкладываем на противень и выпекаем в течение 10 минут. Двойное шоколадное печенье может храниться в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, какао.
- 2
Шаг 2
2. Сливочное масло взбейте с сахаром.
- 3
Шаг 3
3. На водяной бане растопите 100 г горького шоколада и добавьте к взбитому с сахаром маслу.
- 4
Шаг 4
4. Вбейте яйца, продолжая взбивать смесь миксером.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте сухие ингредиенты. Хорошенько перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Горький и молочный шоколад измельчите на кусочки.
- 7
Шаг 7
7. Измельченный шоколад добавьте в тесто, перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Из готового теста с кусочками шоколада слепите шарики равной величины. Обваляйте их в сахарной пудре (необязательно).
- 9
Шаг 9
9. Выложите шарики на застеленный пергаментом противень (оставьте между шариками по 3-4 см). Можете слегка прижать (расплющить) их ладошкой.
- 10
Шаг 10
10. Выпекайте шарики в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. Затем остудите двойное печенье (дайте ему отдохнуть).
- 11
Шаг 11
11. Двойное шоколадное печенье готово!