Соусы
Душистый маринад для говядины
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Соус готовится за несколько минут. В этом маринаде сочетание всех специй и других ингредиентов настолько сбалансированно, что советую ничего не менять и не дополнять. Приготовьте блюдо по оригинальному рецепту! Мясо получается и правда мягким, сочным, ароматным Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо помойте и нарежьте.
- 2
Шаг 2
2. Лук нарежьте крупными перьями, чеснок измельчите.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к мясу лук, чеснок, все специи и приправы, посолите.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте соевый соус, бальзамический уксус и масло. Все перемешайте и дайте настояться не менее 2 часов.
- 5
Шаг 5
5. Мясо можно приготовить на мангале, запечь или пожарить на сковороде. Я жарила на сковороде.