Душенина
Описание
В давние времена душенину готовили в печи. Такой способ готовки мяса был наиболее распространен. Сейчас мы можем заменить печь на духовку и приготовить это блюдо с помощью рецепта приготовления душенины. Он достаточно прост и не отнимет у вас много времени. Поэтому читаем рецепт и беремся готовить. 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Выкладываем в горшочек. 2. Подготавливаем овощи - чистим и нарезаем кубиками. 3. Слегка обжариваем лук, морковь и картофель. Выкладываем в горшочек. 4. Добавляем в горшочек нарезанные помидор и болгарский перец. 5. Солим и перчим. Добавляем нарезанный чеснок и сметану. 6. Заливаем водой и закрываем крышкой. 7. Готовим в духовке до готовности мяса. Вот и весь процесс. Правда легко? А как вкусно получится ммм..