Дрожжевые оладьи на кефире

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Сначала нужно смешать дрожжи с кефиром и сахаром, солью, мукой и маслом. Оставить бродить в тепле на 1 час, после жарить. Удачи

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Подготовим продукты.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   В теплом кефире растворяем щепотку соли, сахар и дрожжи.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   Добавляем яйцо, размешиваем.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   Всыпаем муку, добавляем масло.

5. 5

   Шаг 5

   

   TopFood.Cloud

   Венчиком доводим тесто до однородного состояния. Проверьте, чтобы не было комочков муки. Накройте тесто сухой салфеткой и оставьте в тепле на 40-60 минут для брожения.

6. 6

   Шаг 6

   

   TopFood.Cloud

   Тесто забродило, готово к жарке. Не перемешивайте его. Осторожно перенесите к плите.

7. 7

   Шаг 7

   

   TopFood.Cloud

   Разогрейте сковороду, влейте масло. Столовой ложкой осторожно с края набирайте тесто и выкладывайте в горячее масло.

8. 8

   Шаг 8

   

   TopFood.Cloud

   Жарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.

9. 9

   Шаг 9

   

   TopFood.Cloud

   Дрожжевые оладьи на кефире готовы.