Дрожжевые блины с икрой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Кроме указанных ингредиентов, еще можно добавить сливочное масло, им можно смазывать уже готовые блинчики. Кроме того, вы можете в начинку использовать также творожный сыр, будет очень вкусно и весьма оригинально. Время приготовления зависит от качества ваших дрожжей, лучше всего используйте свежие и проверенные, чтобы не испортить тесто
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала нужно замесить тесто. В небольшом количестве теплого молока растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Тем временем взбейте с солью яйца, добавьте оставшееся молоко, просеянную муку, растительное масло и опару. Тщательно перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в тепле на пару часов.
- 3
Шаг 3
3. Когда тесто хорошо подошло, можно приступать к жарке. Как следует предварительно разогрейте сковороду! Выкладывайте тесто небольшими порциями.
- 4
Шаг 4
4. И жарьте блинчики с двух сторон до румяности на среднем огне.
- 5
Шаг 5
5. Готовые блины по желанию смазывайте сливочным маслом.
- 6
Шаг 6
6. Вот такие аппетитные дрожжевые блины с икрой получились в домашних условиях. Можно пробовать:)