Дрожжевой пирог с красной рыбой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления этого пирога можно использовать не только сухие дрожжи, но и свежие. В качестве красной рыбы подойдет горбуша, форель или семга Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В большую миску влейте теплую воду, добавьте соль и сухие дрожжи. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку высшего сорта.
- 4
Шаг 4
Замесите руками тесто.
- 5
Шаг 5
Оставьте его на час в теплом месте.
- 6
Шаг 6
Нарежьте рыбу на куски, удалите косточки и шкуру.
- 7
Шаг 7
Разделите дрожжевое тесто пополам. Половину выложите на противень, который застелите пергаментной бумагой.
- 8
Шаг 8
Выложите кусочки рыбы, посолите ее немного.
- 9
Шаг 9
Накройте второй частью теста, сделайте рельефные края, просто их скрепив руками. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
- 10
Шаг 10
Вот такой пирог получился! Сытный и очень вкусный!