Дрожжевое тесто за 15 минут
Описание
Выпечка по этому рецепту получается нежная, воздушная и очень вкусная, несмотря на простоту и быстроту приготовления дрожжевого теста. Мечта любой хозяйки! Очень советую попробовать, вы приятно удивитесь полученному результату. Проверенный рецепт моментального дрожжевого теста без яиц для пиццы, пирожков или лепёшек на сковороде Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините тёплую воду, дрожжи и 3 ст.л. муки. Я буду готовить пиццу, поэтому добавлю в опару 1 ст.л. сахара, но если вы планируете сладкую выпечку, то увеличьте количество до 3 ст.л.
- 3
Шаг 3
Всё перемешайте и оставьте на 15 минут, пока смесь не поднимется лёгкой «шапочкой».
- 4
Шаг 4
Затем добавьте соль и растительное масло.
- 5
Шаг 5
Перемешайте и частями введите муку.
- 6
Шаг 6
Я сначала добавляю половину из указанного количества, а затем понемногу ввожу остальную муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Готовое тесто должно быть мягкое и воздушное, не крутое.
- 7
Шаг 7
Как я и обещала, дрожжевое тесто за 15 минут готово. Можно сразу использовать по назначению.
- 8
Шаг 8
Удачной вам выпечки!