Выпечка
Дрожжевое тесто на рассоле
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления этого вида теста можно использовать любой рассол. Это может быть рассол от маринованных помидоров или огурцов. Главное, чтобы он был по вкусу не слишком кислым Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте муку, сухие дрожжи и соль.
- 3
Шаг 3
Подогрейте в ковшике рассол до теплого, но не горячего состояния. Влейте его в муку.
- 4
Шаг 4
Замесите руками тесто.
- 5
Шаг 5
Добавьте растительное масло. Еще раз хорошо вымесите тесто.
- 6
Шаг 6
Оставьте его на 1 час в теплом месте. Миску обязательно накройте пищевой пленкой.
- 7
Шаг 7
Получилось вот такое дрожжевое тесто на рассоле!