Дрожжевое тесто на пирожки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из минимального количество ингредиентов, на воде делается это замечательное тесто. Главный момент — выбрать хорошие свежие дрожжи. Из готового теста можно сделать пирожки как жареные, так и запеченные, сладкие и нет, оно достаточно универсально. Так что иметь в копилке такой рецептик просто необходимо Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку налейте теплую воду. Добавьте дрожжи. Всыпьте сахар и соль.
- 2
Шаг 2
2. Растворите дрожжи, оставьте их минут на 5. Всыпьте просеянную муку.
- 3
Шаг 3
3. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто минут на 20.
- 4
Шаг 4
4. После выложите на стол и разомните руками.
- 5
Шаг 5
5. Отправьте снова в мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле.
- 6
Шаг 6
6. Через час тесто подойдет и увеличится в объеме.
- 7
Шаг 7
7. Снова выложите его на стол, обомните.
- 8
Шаг 8
8. Отправьте в мисочку обратно, уберите в тепло еще на часик. После последнего подхода можно начинать работать с тестом.
- 9
Шаг 9
9. Выложите тесто на стол (смазанный маслом), разделите его на небольшие кусочки. А дальше раскатывайте, наполняйте начинкой, выпекайте или жарьте.