Дрожевое тесто в мультиварке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить дрожжевое тесто достаточно непросто. Нужно соблюдать температурный режим на кухне, иначе не поднимется. А в моем рецепте обо всем заботится мультиварка. Марка и модель мультиварки не имеет значения, почти в каждой есть программа "Йогурт". Тесто поднимается в 2-3 раза, становится очень послушным. Дрожжевое тесто хорошо тем, что оно подходит и для постящихся людей. Молоко можно с легкостью заменить на воду. Приготовить постные пирожки с капустой или картошкой с моим рецептом проще простого Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в отдельной посуде сахар и муку. Растворите дрожжи в тепленькой водичке. Добавьте их в муку. Смешайте молоко и яйца, взбейте до появления пены. Медленно вводите жидкость в муку, помешивайте и разбивайте комочки.
- 2
Шаг 2
Месите тесто руками. Когда тесто начнет отставать от краев тарелки, сформируйте из него шар. Переместите тесто в чашу мультиварки.
- 3
Шаг 3
Готовьте тесто в своей мультиварке. Для этого выберите программу "ЙОГУРТ". На таймере укажите время 2 два часа. Нажмите кнопку "СТАРТ". Через 2 часа доставайте тесто из мультиварки. Тесто готово.