Драники с зеленью и сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию предлагаю - превосходный вариант для обеда или ужина "на скорую руку"! Ведь этот простой рецепт драников с зеленью и сыром не требует особых затрат и умений и получается у всех хозяек с первого раза. А уж как вкусно - словами не передать! Так что настоятельно рекомендую Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картошку чистим, моем, трем на терке и отправляем в миску. Туда же - измельченные сыр и ветчину, зелень, яйцо и специи по вкусу. Тщательно все вместе перемешиваем.
- 2
Шаг 2
2. Лук хорошенько измельчим и тоже добавим. Я вообще измельчаю его в блендере до состояния пюре. Перемешаем и в последнюю очередь добавим муку. Снова перемешаем, сформируем котлетки и обжарим со всех сторон на растительном масле.
- 3
Шаг 3
3. Подаем со сметаной.