Горячие блюда
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Эти драники хороши как в горячем, так и в холодном виде, а если их подать со сметаной и овощным салатом, то сытный ужин вам обеспечен. И даже если ваши домочадцы не очень жалуют овощные блюда - такие драники понравятся всем без исключения. Спешу поделиться с вами рецептом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель и лук натрите на крупной тёрке.
- 3
Шаг 3
На крупной тёрке натрите ветчину, сыр. Вбейте яйцо.
- 4
Шаг 4
Укроп мелко нарежьте, добавьте к картофелю и ветчине. Хорошо всё перемешайте, посолите.
- 5
Шаг 5
Добавьте крахмал. Хорошо всё перемешайте.
- 6
Шаг 6
Ложкой выкладывайте драники на разогретую сковороду с добавлением небольшого количества масла.
- 7
Шаг 7
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
- 8
Шаг 8
Драники подавайте со сметаной.