Горячие блюда
Драники с ветчиной и сыром
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель и чеснок чистим и натираем на терке. Все складываем в одну миску, перемешиваем со сметаной.
- 2
Шаг 2
Моем и измельчаем зелень, перемешиваем с содержимым миски.
- 3
Шаг 3
Нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Опускаем в миску.
- 4
Шаг 4
Туда же добавляем муки, тертого сыра, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
На разогретой маслом сковороде жарим драники по 5 минут с каждой стороны. Блюдо готово.