Горячие блюда
Драники с рыбой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Драники - широко известное блюдо из картофеля. Готовить их умеют все! Готовят как без начинки, так и с различными ингредиентами. Расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель и лук натрите на мелкой тёрке или воспользуйтесь кухонным комбайном.
- 3
Шаг 3
Добавьте куриное яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте крахмал.
- 5
Шаг 5
Посолите, хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Филе рыбы нарежьте порционными кусочками. Посолите, посыпьте специями для рыбы.
- 7
Шаг 7
В разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла выкладывайте ложкой картофельную массу.
- 8
Шаг 8
Сверху выложите по кусочку рыбы.
- 9
Шаг 9
На рыбу выложите по 1 ст. ложке картофельной массы так, чтобы она покрыла рыбу.
- 10
Шаг 10
Жарьте драники с рыбой с двух сторон до готовности на среднем огне.
- 11
Шаг 11
Драники подавайте горячими со сметаной.
- 12
Шаг 12
Можно подавать.