Драники с овсянкой
Описание
Такой вариант приготовления этого известного блюда получается более сытным, калорийным. Драники можно подать на завтрак даже детям с любым соусом. Помните, что заранее картофель лучше не натирать, так как мякоть очень быстро темнеет от соприкосновения с воздухом Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи очистите от кожуры и промойте в воде.
- 2
Шаг 2
Высыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления в глубокую емкость и влейте туда же воду. Замочите хлопья примерно на 5 минут.
- 3
Шаг 3
Картофель и лук натрите на терке с мелкими ячейками. Оставьте на пару минут и слейте выделившийся картофельный сок.
- 4
Шаг 4
Перемешайте картофельную массу с набухшими овсяными хлопьями, добавьте соль и молотый черный перец, вбейте куриное яйцо и еще раз все тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Прогрейте сковороду на плите и влейте в нее 2 ст.л. растительного масла. Выложите в масло по 1 ст.л. картофельной массы и обжарьте на умеренном нагреве до румяности.
- 6
Шаг 6
Аккуратно переверните и обжарьте такое же количество времени.
- 7
Шаг 7
Выложите золотистые драники на тарелку и подайте к столу горячими.