Горячие блюда
Драники с курицей
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В начинку для этих драников вполне можно добавить пикантный чесночок. Да и необязательно использовать именно курицу, это может быть говядина или свинина Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу и лук мелко нарежьте.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте по отдельности, затем перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Зеленый лук нарежьте, сыр натрите.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к курице с луком и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Картофель почистите и натрите на терке. Я использую фиолетовый картофель.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте яйцо и муку.
- 7
Шаг 7
7. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Выложите тесто на сковороду. Выпекайте с одной стороны, затем переверните.
- 9
Шаг 9
9. Выложите на половину драника начинку, а второй половиной её накройте. Обжарьте со всех сторон.
- 10
Шаг 10
10.