Драники с крахмалом
Описание
Для того, чтобы приготовить вкусные, нежные драники понадобится всего лишь картофель, лук и крахмал. Никто не сможет отказаться от ароматных, румяных, пышных и хрустящих драников. Готовятся такие картофельные оладьи очень просто, достаточно натереть картофель, перемешать все ингредиенты и обжарить драники на растительном масле. Подавать драники можно со сметаной или обычным йогуртом Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель почистите и промойте под проточной водой. Несколько картофелин натрите на средней терке и выложите в глубокую тарелку.
- 3
Шаг 3
Лук очистите от шелухи и натрите на мелкой терке или мелко нарежьте.
- 4
Шаг 4
Оставшийся картофель натрите на средней терке.
- 5
Шаг 5
Добавьте куриное яйцо, посолите и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Всыпьте крахмал и еще раз хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выложите драники и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
Драники с крахмалом готовы.