Драники с беконом и крабовыми палочками
Описание
Драники с беконом и крабовыми палочками по этому рецепту получаются нежными, воздушными и очень сытными. При желании можете добавить к тертому картофелю немного свежего чеснока для большего аромата и вкуса
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель почистите от кожуры, помойте, разморозьте крабовые палочки.
- 2
Шаг 2
Картофель натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость, переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Крабовые палочки почистите от упаковки, нарежьте их мелко вместе с беконом, переложите в миску к картофелю.
- 4
Шаг 4
Вбейте 1-2 яйца, всыпьте соль и перец по вкусу, добавьте немного муки для клейкости.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте картофельную массу, дайте несколько минут постоять перед выпечкой драников.
- 6
Шаг 6
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выкладывайте в него по полной столовой ложке с горкой картофеля и жарьте на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны до красивой румяной корочки.
- 7
Шаг 7
Драники с беконом и крабовыми палочками готовы! Подавайте их со сметаной сразу же после приготовления.