Выпечка
Драники на сметане
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Драники принято подавать горячими со сметаной, кефиром. Остывшие, они теряют свои вкусовые качества. Поэтому готовить их нужно непосредственно перед подачей, это просто, быстро, вкусно, сытно. Хочу поделиться рецептом, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук почитстите.
- 2
Шаг 2
Картофель и лук натрите на мелкой тёрке.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану, яйцо.
- 4
Шаг 4
Посолите, поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку, перемешайте хорошо.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду, добавьте масло. Ложкой выкладывайте драники на сковороду.
- 7
Шаг 7
Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Подавайте драники горячими, с пылу с жару со сметаной.