Драники на гриле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Гриль придает драникам не только аппетитные полосочки. Благодаря ребрам сковороды, драники впитывают гораздо меньше масла, при этом они прекрасно прожариваются. Золотистая корочка, нежная серединка и меньше жира - обязательно стоит попробовать драники на гриле Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Я не добавляю в драники ничего, кроме яйца, соли и перца.
- 2
Шаг 2
Картофель вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Вбейте яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль и перец.
- 5
Шаг 5
Все как следует перемешайте.
- 6
Шаг 6
На гриль сковороду налейте растительное масло и поставьте ее на огонь. Она должна как следует разогреться.
- 7
Шаг 7
Ложкой выкладываем картофель на сковороду и разравниваем, чтобы драники были тоненькими.
- 8
Шаг 8
Жарим на среднем огне с двух сторон до румяности.
- 9
Шаг 9
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
- 10
Шаг 10
И подавайте к столу со сметаной или любимым соусом.