Горячие блюда
Драники картофельные постные
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Если вас заинтересовал вопрос,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель вымойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Также натрите на терке репчатый лук, смешайте его с картофелем. Посолите и поперчите смесь.
- 2
Шаг 2
Понемногу введите в луково-картофельную смесь просеянную муку. Перемешайте так, чтобы не осталось ни единого комочка.
- 3
Шаг 3
Сформируйте из теста лепешки, жарьте их в большом количестве рафинированного подсолнечного масла на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки. Обжарить драники нужно с обеих сторон.